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黒豆 レシピと調理法(蒸し方) [黒豆]

黒豆ダイエットは、かなり前ではありますが、安田大サーカスのヒロがテレビで実践して、効果があったダイエット方法が、この黒豆ダイエットですね。

方法に関してですが、黒豆を1日に70グラムずつ食べるといったとても簡単な内容となっています。

たったこれだけで、なぜ効果があるのかと言うと、血糖値が上がり満腹感を長時間得られたり、代謝を良くして脂肪が溜まりにくくするという効果のある「サポニン」や「レシチン」や「シアニジン」という成分を含んでいるため、太りにくい体を作ることができるということが挙げられます。

また、それ以外にも食物繊維を多く含んでおり、便秘にも効果的だそうですよ。

黒豆ダイエットにも使用することができる黒豆は、楽天でも購入することができますよ。
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レシピや調理法に関してですが、蒸し方は、最近だと圧力鍋を使うと時間も短縮できますんでオススメですよ。

黒豆はマメ本来が持つ甘さは多少ありますが、かなり薄味ではあるため、豆が合う料理にならなんにでも加えられるのですが、サラダなどに入れて食べるのが食べやすいのではないでしょうか?

本来は食事前に食べるのが一番効果的だと言われていますが、黒豆だけを食べるのはすぐに飽きてしまいますしね。

  • 黒豆 レシピと調理法(蒸し方)
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